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清朝东说念主吴其浚编写的《植物名实图考长篇》中先容，“豌豆苗作蔬极好意思，固始有患疥者，逐日摘食之，以为能去湿解毒，试之良验。”中医合计，豌豆苗约略健脾益气、利小便、助消化，对脾胃软弱、小便不利、消化不良、水肿等多种病症都有一定疗效。豌豆苗中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可匡助瓦解亚硝胺（一种平常存在于盐、酒、熏制食品的强致癌物），减少致癌物合成，进而提神癌症。图片
除此以外，豌豆苗富含膳食纤维，浅近食用，不错促进肠说念蠕动、保抓大便流畅，对提神便秘和肠癌有蹙迫作用。再者，豌豆苗的热量也很低，每100克仅含有34千卡热量，也符合减肥东说念主士食用。豌豆苗的作念法有好多，凉拌、清炒、煮汤样样齐可，这里给寰球推选个食谱——清炒豌豆苗食材：豌豆苗、葱、姜、蒜、食盐、花生油适量。作念法：锅内油烧热，放入葱姜蒜；加入洗净的豌豆苗，大火炒至断生；出锅前撒盐，关火装盘即可。养分点评：清炒豌豆苗幽香好意思味，原汁原味，高出符合饮食较为清淡的东说念主群。枸杞芽所谓枸杞芽，即枸杞的嫩茎叶，又称枸杞叶、枸杞尖、枸杞苗、枸杞头、甜菜，其中枸杞叶的叫法最常见（注：下文长入用枸杞叶），也被称为“地仙”。图片
要说，地里孕育的一针一线，都是集寰宇之精华而成的，却只有枸杞叶既被称为“天精草”，又被叫作念“地仙苗”。 能享有这么敬称的植物，不必说，当然得有私有的设施。中医合计，枸杞叶性微凉，爰唯侦察bt核工厂味甘微苦，入五脏，无毒，具有清肝明目、清热除烦、滋阴补肾、生津止渴、补虚益精等功效，适用于诊疗阴虚发烧、消渴口干、昆季心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。春天阳气徐徐生发，东说念主体的肝气也在升发，此时既要助力阳气的发生，又要注重升发太过。而枸杞叶在春天应季而发，是春日养肝、清热、除烦佳肴，此时吃一些，有助于清肝热，通顺冬天阳气躲藏以及进补后产生的积热，助力阳气升发。图片
成人午夜电影当代权衡标明，枸杞叶含有甜菜碱、苦香苷、维生素C、肌苷、琥珀酸及各式氨基酸，对高血压、高血脂、糖尿病、肝病目疾、心脑血管病等有防治作用。再者，枸杞叶富含膳食纤维，常吃不错促进肠说念蠕动，保抓大便流畅，对提神便秘也有一定作用。枸杞叶猪肝汤材料：枸杞叶50克，猪肝200克，桑叶40克，豆粉、油、盐适量。图片
作念法：将猪肝洗净，切成薄片，用豆粉调拌后置油锅炒熟，铲出备用；枸杞叶、桑叶洗净后入锅，再加水，旺火煮沸后将加入炒好的猪肝，改文火煨半小时，加食盐调味后即成。功效：有养肝明目、除眼涩、清热止渴之效。海豆芽海豆芽又称海带芽、海带苗，指的是还莫得长大的海带丝的幼苗，是一种常见的食用海藻，心思为嫩绿色，外形像一把大破芭蕉扇，带片深裂呈裙带状。图片
和海带比较，海豆芽吃着更嫩，符合用于凉拌或者煮暖锅。功效上，与海带基本雷同。中医合计，海带味咸性寒，入肝、胃、肾经，具有软坚散结、润肠通便、清热行水、止咳平喘、消痰祛脂等功效。当代养分学标明，海带含有褐藻酸、海带多糖、粗卵白、甘雨醇、胡萝卜素、B族维生素、烟酸、碘、钙、钾、铁等40余种对东说念主体健康极为有意的物资。海豆芽和海带，吃起来黏黏的，主淌若因为其富含的海带多糖。海带多糖跟膳食纤维的性质近似，吸水性强，能促进肠蠕动和排便，因此，便秘的东说念主不错常吃。（健康全说） 本站仅提供存储功绩，通盘实质均由用户发布，如发现存害或侵权实质，请点击举报。